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首頁新聞總覽 南投抽驗年節食品 2.2%不合格

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首頁新聞總覽 南投抽驗年節食品 2.2%不合格

【2012/01/12 17:21 報導 】

南投縣衛生局針對傳統市場、超市等販售業者進行市售食品稽查與抽驗,一共抽驗90件年節食品,只有驗出1件超量添加人工甘味劑,1件超量添加防腐劑,不合格率百分之2點2。

(張文祿報導)

南投縣衛生局在傳統市場、超市抽驗,90件年節食品中魚肉加工製品33件、糕粿米製品26件、農產加工品15件、年節休閒食品15件、豆製品1件,檢驗項目包括防腐劑、保色劑、人工甘味劑、硼砂、色素等,其中,保色劑、硼砂、漂白劑都合格;人工甘味劑「糖精」,有1件甘草瓜子超量添加,另外,1件魷魚絲防腐劑「己二烯酸」超量添加,不合格率2點2;不合格產品,來源分別為彰化縣及台北市,已移請轄區衛生局處理。

南投縣衛生局說,肉製品香腸、臘肉、肉干、火腿等,抽驗重點在於保色劑、及防腐劑、水產加工品也著重在防腐劑、肉製品則為硼酸、米製品包括硼酸及防腐劑,衛生局將持續加強抽驗,確保民眾吃得安心。

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